Cá tầm rất nổi tiếng bởi cung cấp lượng vitamin A, phốt pho, selenium và đặc biệt là DHA rất cao. Ngoài ra, cá tầm còn chứa một hàm lượng Protein, Niacin và Vitamin 12, những dưỡng chất có lợi cho hoạt động của cơ thể và bộ não của...
Đối với các tín đồ của ẩm thực, hải sản luôn giữ vị trí hàng đầu trong danh sách những món ăn được yêu thích và cao cấp nhất. Vẫn được ví như món quà hào phóng của đại dương ban tặng con người, giàu vitamin, canxi...
Các món ăn được chế biến theo bí quyết riêng sẽ mang đến cho bạn những bữa ăn ngon bên bạn bè những người thân yêu của mình. Thịt nhím ngon, ngọt giàu giá trị dinh dưỡng, ăn có vị thơm lạ miệng. Không chỉ là món ăn ngon, thịt nhím...
Từ lâu, thịt gà là một loại thực phẩm rất được ưa chuộng trên thế giới. Nếu ta so sánh với thịt heo và thịt bò, lượng đạm thịt gà cao hơn rất nhiều lần, trong khi đó lượng mỡ ít hơn. Ngoài ra, thịt gà được chế biến thành...
Sò huyết là loại hải sản rất tốt cho sức khỏe, các thành phần dinh dưỡng có tác dụng tăng cường sự dẻo dai, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Sở dĩ có tên là sò huyết bởi vì ruột của nó có màu đỏ hồng như máu, ăn rất...
Cá Nheo là món ăn đặc sản và được dân gian coi là một vị thuốc bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Cá chỉ có xương sống nhỏ, không có xương dăm, thịt đậm và thơm. Cá Nheo trong thuốc Đông Y được gọi là niềm ngư. Niềm ngư nhục...