Cá Nheo là món ăn đặc sản và được dân gian coi là một vị thuốc bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Cá chỉ có xương sống nhỏ, không có xương dăm, thịt đậm và thơm.
Cá Nheo trong thuốc Đông Y được gọi là niềm ngư. Niềm ngư nhục (thịt cá nheo) có vị ngọt, tính ấm, không độc, có tác dụng tư âm, bổ khí, chì huyết, kiện tỳ, khai vị, thông kinh, lợi tiểu, tiêu thũng.
Cá nheo rang muối
Trung tâm dạy nấu ăn Sao Mai chế biến các món ăn luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tươi, sạch, được chế biến bởi bàn tay của những đầu bếp chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm, làm vừa lòng khẩu vị của mọi thực khách dù là khách hàng kĩ tính nhất.
Cá nheo xào dưa
Cá nheo nướng riềng mẻ
Cá nheo om chuối đậu