Tiệc Đặc Sản kết hợp cách chế biến khác nhau dựa trên cùng một loại thực phẩm chính, các món đặc sản như gà chọi, cá tầm, ngỗng, cá sấu, lợn mán,…, mang lại một sự trải nghiệm thú vị cho các thực khách.
Mời quý khách gọi điện trực tiếp để đặt hàng: 0916.16. 5605
Đặc sản ngỗng 1 – 1.050.000 VNĐ/mâm
Đặt tối thiểu 3 mâm
1. Tiết canh ngỗng
2. Cỗ ngỗng nhồi
3. Ngỗng xào lăn
4. Ngỗng hấp
5. Lòng ngỗng xào
6. Ngỗng nấu canh măng

|
Đặc sản ngỗng 2 – 1.050.000 VNĐ/mâm
Đặt tối thiều 3 mâm
1. Tiết canh ngỗng
2. Cổ ngỗng nhồi
3. Ngỗng nướng
4. Ngỗng bóp răm
5. Lòng ngỗng xào
6. Ngỗng nấu canh măng

|
Đặc sản cá tầm 1 – 1.550.000 VNĐ/mâm
Đặt tối thiều 3 mâm
1. Súp cá tầm
2. Nốm sứa
3. Da cá tầm chiên vừng
4. Cá tầm rang muối
5. Cá tầm nướng cuốn bánh đa
6. Cá tầm om chuối đậu

|
Đặc sản cá tầm 2 – 1.850.000 VNĐ/mâm
Đặt tối thiều 3 mâm
1. Nem cuốn cá tầm
2. Nộm xoài xanh tôm thịt
3. Cá tầm rang muối
4. Cá tầm hấp xì dầu
5. Da cá tầm chiên vừng
6. Lẩu cá tầm

|
Đặc sản cá hồi 1 – 1.500.000 VNĐ/mâm
Đặt tối thiểu 3 mâm
1. Gỏi cá hồi
2. Cá hồi nướng giấy bạc
3. Cá hồi hấp sốt mayonnaise
4. Cá hồi xào nấm kim châm
5. Cá hồi sốt chanh leo
6. Lẩu đầu cá hồi chua cay

|
Đặc sản cá hồi 2 – 1.500.000 VNĐ/mâm
Đặt tối thiểu 3 mâm
1. Gỏi cá hồi
2. Cá hồi bỏ lò sốt phomai
3. Cá hồi hấp xì dầu
4. Cá hồi chiên kiểu Nhật
5. Cá hồi sốt bơ kiểu Pháp
6. Cháo cá hồi

|
Đặc sản đà điểu 1 – 1.450.000 VNĐ/mâm
Đặt tối thiểu 3 mâm
1. Đà điểu cuốn lá cải
2. Cánh đà điểu chiên mắm
3. Đà điểu nướng giấy bạc (hoặc nướng sa tế)
4. Đà điểu lúc lắc (hoặc sốt tiêu đen)
5. Đà điểu rang muối
6. Đà điểu om sấu

|
Đặc sản đà điểu 2 – 1.550.000 VNĐ/mâm
1. Đặt tối thiểu 3 mâm
2. Đà điểu tiềm thuốc bắc
3. Đà điểu xào thập cẩm
4. Đà điểu rang tiêu hạt
5. Đà điểu hầm nấm
6. Bít tết đà điểu (hoặc đà điểu chiên xù)
7. Đà điểu nấu lẩu

|
Đặc sản gà chọi – 1.200.000 VNĐ/mâm
Đặt tối thiểu 2 mâm
1. Gà chọi bóp răm
2. Gà chọi nướng
3. Gà chọi nấu rượu mận (hoặc nấu cà ri)
4. Gà chọi hấp
5. Gà chọi xáo măng
6. Long mề gà xào hoa

|
Đặc sản cá giòn – 1.050.000 VNĐ/mâm
Đặt tối thiểu 3 mâm
1. Nem cuốn cá giòn
2. Cà giòn sốt chua ngọt
3. Khoai tây chiên
4. Cá giòn rang muối
5. Chả cá giòn nướng dân tộc
6. Lẩu cá giòn

|
Đặc sản lợn mán – 1.000.000 VNĐ/mâm
Đặt tối thiểu 3 mâm
1. Lợn mán xào lăn
2. Lợn mán hấp
3. Lợn mán nướng
4. Lòng dồi hấp
5. Lợn mán nấu rượu mân
6. Canh măng
7. Tiết canh

|